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Avocado Fruit Lounge Cafe
Avocado Fruit Lounge Cafe
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MYR50
西餐
+61 415 878 446
370 Bay St | Shop 4, Brighton le Sands, Rockdale, New South Wales 2216, Australia
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AAbowl以為自己點的是一份Acai,結果居然給我上了一盤水果大全,黃瓤西瓜葡萄獼猴桃櫻桃藍莓等。水果都感覺比超市買到的甜,好感度提升。這個名字理解起來是不是有一絲迷茫,其實兩個A代表了碗里一邊是牛油果,一邊是Acai,莓果味的Acai甜蜜可口,牛油果泥更是細膩十足,配合堅果的松香,穀物的摩挲,椰子碎的脆感,不同的味道與口感一同將味蕾體驗帶到極致,感覺是吃到過最好吃的Acai碗前三名。protein pancakes不出意外,也是水果滿滿。雖然他家鬆餅的擺盤很是上鏡,但味道卻是稀鬆平常,咀嚼間有種明顯的麵粉感,並不是足夠的細膩,吃起來總是不過癮。而搭配的焦糖醬在顏值上不僅拖了後腿,澆在鬆餅上又把甜意帶到了一個新的高度。egg benny翻遍菜單,鹹味dish少的可憐,只能選一個brunch常客班尼迪克蛋來嘗嘗了。濃稠的荷蘭醬像一床被子將兩個水波蛋包裹,大片的三文魚覆蓋在sourdough上。值得點贊的是他家的sourdough足夠厚實,用刀切的時候都感覺順暢,配合微鹹的三文魚,加一點檸檬汁平衡口感,遺憾的是水波蛋的火候有些不足。fruit coctailIns上他家最火的就是這種飲品。說是cocktail,但是卻完全沒有酒,更像一杯料超足的smoothie。多種水果混合在一起呈現出自然的粉紅色,蜂蜜的加入提高了自然的甜度,而且微微濃稠的質地使得飽腹感倒是蠻足的。飲品底部還有一些乳酪質地的白色不明物,是ashta cream,一種來自阿拉伯文化的凝結乳霜,專門搭配水果或作為甜點填充物的cream。而且這家café的果汁飲品選擇極多,每款拿出來都是顏值滿分,比如這一杯無酒精的果味cocktail就要16刀,講真性價比是有點低了,畢竟店裡一份dish也只比這一杯多個兩三刀,而且水果更多,分量更足。
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